Hoa thanh long – loài hoa nở về đêm, trắng tinh khôi và thanh khiết – không chỉ đẹp mà còn mang trong mình nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính quý. Ít ai biết rằng, ngoài việc tạo ra trái thanh long thơm ngon, hoa của cây cũng có thể được chế biến thành thực phẩm sấy khô hoặc trà thảo mộc cao cấp, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.

♦ ĐẶC ĐIỂM CỦA HOA THANH LONG

Hoa thanh long có kích thước lớn, cánh dài, màu trắng ngà, mùi thơm nhẹ. Mỗi bông nở rộ trong đêm và tàn vào sáng sớm – vì thế, người dân thường gọi nó là “Nữ hoàng bóng đêm”.

Phần hoa sau khi nở và thụ phấn thường bị bỏ đi, nhưng qua quy trình sấy lạnh hoặc sấy thăng hoa, hoa giữ nguyên hình dáng, màu sắc vàng nâu tự nhiên, trở thành nguyên liệu quý trong chế biến thực phẩm, trà thảo mộc và dược liệu.

 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA HOA THANH LONG

      1. Thanh lọc và hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hoa chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu và làm mát gan, đặc biệt hữu ích cho người thường xuyên ăn đồ cay nóng.

      2. Làm đẹp da và chống oxy hóa

Trong hoa có hàm lượng polyphenol và flavonoid cao, giúp giảm các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, làm sáng da tự nhiên.

     3. Tăng cường miễn dịch

Các dưỡng chất trong hoa giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus, đồng thời hỗ trợ cân bằng năng lượng – phù hợp cho người làm việc căng thẳng hoặc ít vận động.

     4. Ứng dụng đa dạng trong đời sống

• Pha trà thanh long sấy khô thơm nhẹ, vị thanh mát.
• Dùng trong món canh, món chay hoặc nấu cùng các thảo mộc khác.
• Làm quà biếu sức khỏe sang trọng, ý nghĩa.

  QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Được thu hoạch từ những nông trại thanh long sạch, trải qua các công đoạn sấy lạnh – đóng gói khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và quốc tế (Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc…).

◊◊◊ ỨNG DỤNG & THỊ TRƯỜNG

Hoa thanh long sấy khô phù hợp cho nhiều phân khúc khách hàng:

• Hệ thống cửa hàng trà & thảo mộc
• Nhà hàng, resort ẩm thực thiên nhiên
• Quà biếu cao cấp cho khách hàng trong và ngoài nước

Hoa thanh long không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp và sức sống từ thiên nhiên mà còn là nguồn thực phẩm và dược liệu quý giá.
Sản phẩm Hoa Thanh Long Sấy Khô (干火龙果花) chính là minh chứng cho sự sáng tạo trong việc khai thác nông sản Việt – sạch, tự nhiên và giàu giá trị.